
부대찌개는 햄, 소시지, 김치 등을 넣어 끓이는 한국의 인기 찌개 요리입니다. 간단하면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 기본 레시피를 알려드릴게요! 부대찌개 레시피 (2~3인분)재료육수: 다시마(5x5cm) 1장, 멸치 10마리, 물 1L 주재료: 김치 1컵, 스팸 1/2캔, 소시지 2개, 두부 1/2모, 대파 1대, 양파 1/2개, 라면사리 1개 양념장: 고춧가루 1.5큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 고추장 1큰술, 후추 약간조리 과정육수 만들기물 1L에 다시마와 멸치를 넣고 10~15분 정도 끓인 후 건더기를 건져냅니다.재료 손질 김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 햄과 소시지는 얇게 썰어 준비합니다. 두부와 양파, 대파도 적당한 크기로 썰어줍니다.냄비에 재료 담기 냄비에 김치를 먼저..
여행
2025. 3. 22. 20:13