소고기잡채 레시피 재료 푸짐하게 만들기
소고기 잡채는 고기와 채소, 당면이 어우러져 맛있는 한식 요리입니다. 아래는 간단한 소고기 잡채 레시피입니다. 재료 (4인분 기준)당면: 200g 소고기: 150g (잡채용 얇게 썬 고기) 채소: 양파: 1개 당근: 1/2개 시금치: 한 줌 표고버섯: 4-5개 (또는 다른 버섯) 파프리카: 1/2개 (선택)소고기 양념: 간장: 1.5큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 참기름: 1작은술 후추: 약간양념장: 간장: 4큰술 설탕: 2큰술 참기름: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 깨소금: 1큰술 후추: 약간기타: 식용유, 소금 약간만드는 방법당면 삶기당면을 찬물에 30분 정도 불립니다. 끓는 물에 불린 당면을 넣고 6~7분간 삶은 후 찬물에 헹구고 물기를 빼줍니다.소고기 밑간얇게 썬 소고기에 소고기 양념 재료..
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2025. 1. 27. 12:01